Parahacer la mousse de frambuesa, comenzamos hidratando las hojas de gelatina en agua muy fría durante 15 minutos. Mientras lavamos las frambuesas y las trituramos en el vaso de una
Elaboración15 m. Reposo 8 h. Empezamos forrando un molde alargado de papel film, dejando que sobresalga por los bordes. Para que se pegue y sea más fácil, podemos rociar antes el molde con un
Recetade Bruno Oteiza de tarta Sacher acompañada de crema de yogur con frutos rojos, un postre irresistible para los amantes del chocolate. 15. Trenza de crema de cacao y frambuesas. Receta de Bruno Oteiza de trenza de hojaldre rellena de crema de cacao y avellanas y frambuesas, un postre fácil elaborado en el horno. 16. Tarta de queso con
Conlos que me sobraron de aquella otra receta, he preparado un delicioso postre fácil y rápido, unas crêpes de mascarpone y frambuesa que seguro os van a
Ingredientes 100 g de frambuesas, 2 plátanos, 4 naranjas, 100 g de frambuesas, 100 g de arándanos, 100 g de grosellas rojas, 1/2 cucharadita de gelatina neutra, 1 dl de agua, hierbabuena. Exprime las
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