1 Lava las espinacas y córtalas en tiras no muy largas. 2. En una sartén, echa un chorrito de aceite. Cuando se caliente, agrega las espinacas y saltéalas apenas un minuto. 3. Bate los huevos. Agrega el huevo batido a la sartén que contiene las espinacas y extiéndelo por toda la sartén. Coloca las lonchas de jamón encima y el queso.
Duranteeste tiempo, ponga a recalentar dos o tres cucharadas de aceite de oliva y dore en los ails émincés. Añada los tallos de los épinards y faisez cocer a fuego lento minutos.
Precalentaral horno a 180º C. Cocer las espinacas en abundante agua hirviendo con sal. Escurrir y reservar. Mezclar en un recipiente los huevos batidos, la nata, una pizca de nuez moscada, el jamón en taquitos, las espinacas y 2/3 del queso rallado, sal y pimienta al gusto. Colocar la lámina de masa quebrada sobre el molde cubriendo
Espinacascon bechamel, jamón y huevo 400 g de espinacas pequeñas 4 huevos 1 cebolleta 1 diente de ajo 30 g de harina 1/2 l de leche 100 g de jamón serrano
Paso1. En una cazuela grandes, saltear las espinacas, hasta que queden como si fueran cocidas. Paso 2. Añadir, el pimiento cortado en trozos, unas gotas de aceite y los dados de jamón. Paso 3.
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espinacas con jamon y huevo
